بابايا هي فاكهة استوائية غنية بالعناصر الغذائية وذات نكهة حلوة وحامضة. موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، لكنها تُزرع الآن في جميع أنحاء العالم.
فوائد البابايا
- غنية بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والمنغنيز.
- تساعد على تحسين الهضم، حيث أنها تحتوي على أنزيم البروميلين الذي يساعد على تكسير البروتين.
- تساعد على تقليل الالتهاب، حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة.
- تساعد على حماية القلب، حيث أنها تحتوي على مركبات تسمى الكاروتينات التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
- تساعد على تعزيز جهاز المناعة، حيث أنها تحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى.
